En retortpåse, även känd som en hög-temperaturretortpåse, är en flexibel förpackningsbehållare gjord av laminerad plast och metallfolie. Den kombinerar lufttätheten hos en metallburk med bärbarheten hos en plastpåse och kan användas för aseptisk förpackning.
UHT-påsar är förpackningsbehållare gjorda av kompositplastfilm, som kombinerar burkars höga lufttäthet med plastpåsars bärbarhet. De kan sterilisera mat vid 120-135 grader och sedan förvara den i rumstemperatur, vilket bevarar smaken och näringsämnena från kött, sojaprodukter och andra livsmedel.
Mat kan förbli förseglad inuti påsen och genomgå hög-temperatursterilisering (vanligtvis 120-135 grader) innan den tas bort och konsumeras. Efter mer än tio års användning har den blivit en populär detaljhandelsförpackningsbehållare som är lämplig för förpackning av kött, sojaprodukter och andra livsmedel, vilket underlättar öppning, transport och förvaring samtidigt som den ursprungliga smaken av maten bibehålls.
